Le ministre de l’Agriculture a annoncé mardi que le gouvernement autorisait à nouveau le cheval dans les lasagnes, afin de lutter contre la pénurie de bœuf qui sévit en France. Cette autorisation était interdite depuis 2001, suite à une épidémie de maladie de la vache folle. La pénurie de bœuf a été provoquée en […]
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