Mathis rêvait de son bar à coquillettes depuis son premier jour en école de commerce : « J’avais déjà pensé à la déco et surtout à un nom : « Coquillyeah ! », TON bar à coquillettes. On aurait proposé des coquillettes jambon, coquillettes au beurre ou au ketchup, pour 19,90 euros avec un kombucha maison en option à 4,90 euros. Mais là, sans apport, ça va être compliqué… » Car ses parents, qui ont consacré 50 000 euros pour son Mastère (non-reconnu par l’État), ne veulent plus financer quoi que ce soit : « Ils considèrent qu’ils m’ont déjà assez aidé, alors que j’ai rien appris en école de commerce, à part boire des coups en soirée étudiante et tricher aux exam… je suis dégoûté quoi. »
Aujourd’hui,
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