Le magazine National Geographic a élu sans réelle explication Yssingeaux (Haute-Loire) capitale mondiale du kebab.
Qui aurait pu penser un jour que la modeste bourgade d’Yssingeaux, en Haute Loire, allait un jour devenir la capitale mondiale du kebab ? C’est en tout ce qu’affirme le célèbre magazine National Geographic, dans son numéro spécial « Capitales mondiales culinaires ». Si la majorité des classements ne laisse aucune place à la surprise (Rome capitale de la pizza, Barcelone des Tapas ou Munich de la bière), on notera quelques résultats surprenants. Yssingeaux figure comme « capitale du kebab » et devance dans ce classement Istanbul, Alanya et Achgabat.
Surprise et consternation
Les locaux sont très partagés devant cette nomination. La commune ne compte que quatre kebab, avec des productions qui rappellent celles d’autres kebabs. Ce classement interroge. « C’est
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