Une étonnante grappe de raisins a été ramassée lors des vendanges, à proximité d’un entrepôt Limagrain.
C’est le record mondial : une grappe de raisin de 18 tonnes a été découverte ce matin à proximité d’un entrepôt Limagrain, le célèbre semencier français, basé dans le Puy-de-Dôme. La coopérative assume être le fruit de cette surprenante réalisation. « On a tenté plusieurs hybrides et quelques ajouts génétiques pour arriver à une variété de raisin plus sucré, mais on s’attendait pas du tout à cela », reconnait, visage masqué, un employé.
Une grappe de 10 hectolitres
Une seule grappe devrait suffire à réaliser plusieurs centaines de bouteilles. Le cépage, un Gamay modifié, reste dans le terroir des Côtes d’Auvergne. Seul hic, la qualité, qui oscillerait entre un goût d’eau et celui d’une vodka sibérienne frelatée.
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