“Le Phô pas s’en faire” c’est une institution.” déplore Marc-Olivier, un client de longue date. “Depuis quinze ans, je viens tous les mardis à la pause-déjeuner pour me régaler d’un bon “Chili con car’nem”, d’un menu “C’est pas Bô-Bun la Vie ?” ou de leur formule à emporter, le “Quand Phô y aller” (8€90, seulement […]
GoraFood
Nantes – il n’a encore fait aucune recette de son livre Simplissime
« Rien ! Nada ! Queutechi ! Zeubi ! » s’agace François, en balançant son livre de recettes « Simplissime » sur l’îlot central de sa cuisine. « J’étais tellement motivé pourtant ! Je venais d’emménager, j’avais acheté plusieurs couteaux japonais et un tablier chez IKEA, au top quoi. Et puis je sais pas ce qu’il s’est passé, […]
On peut désormais scanner Hugo Clément sur Yuka
« Nos clients deviennent de plus en plus exigeants et avec l’affaire des influvoleurs, ils voulaient être sûrs que les chantres de l’écologie soient vraiment honnêtes », nous explique Julie Chapon, créatrice de l’application Yuka. « C’est désormais possible ! » Tous les utilisateurs ne sont pas fans de cette nouvelle fonctionnalité : « Ça m’a franchement énervé » lâche Etienne. […]
Top Chef : Mathieu éliminé après un « pudding revisité » qui avait quand même le goût de pudding
Concourant pour la brigade du chef Glenn Viel, Mathieu a peut-être été trop loin dans l’innovation et l’audace en tentant de redonner ses lettres de noblesse au pudding. Mais le résultat n’a pas été à la hauteur du défi puisque, fait rare dans l’émission, les deux chefs chargés de goûter les plats ont tous les […]
Inflation : Top Chef contraint de demander à ses candidats de cuisiner des pâtes au beurre
Terminé les ballotines de poulet et place aux pâtes au beurre. La production de Top Chef a annoncé qu’elle ne pourrait plus proposer des plats gastronomiques à ses spectateurs à cause de la flambée des prix. “On a quand même pris des Barilla et du beurre demi-sel. On a voulu ajouter du gruyère râpé mais […]
Ce restaurant novateur reste traditionnel quand il s’agit d’embaucher des sans-papiers
Le Gorafi : Comment définissez-vous votre concept ? Et quel est le prix moyen d’un repas ? Cécile : « Innovant et rebelle » sont les deux mots qui collent le plus à notre concept. On vient chambouler les normes de la cuisine. On propose des burratinas au piment accompagnés de nouilles sautées et de […]
« Le bon vivant » était en fait un alcoolique bourré de cholestérol
C’est un scénario Hitchcockien qu’a joué Laurent à ses proches. A 45 ans, celui que tout le monde décrivait comme “un bon vivant”, “un épicurien aimant un peu trop la vie”, était un fait un alcoolique rempli de cholestérol. En effet, il y a 2 jours, Laurent s’est vu diagnostiquer une cirrhose du foie et […]
10 astuces simples pour réagir sans paniquer quand un troupeau de zèbres traverse votre restaurant Burger King
– Cachez-vous derrière votre plateauEn vous cachant derrière votre plateau, les zèbres ne vous remarqueront pas, vous pourrez ainsi les observer plus longtemps sans les affoler. – Déguisez-vous en borne de commandeAvec quelques bouts de cartons, il est facile de réaliser une panoplie qui ressemblera comme deux gouttes d’eau à une borne de commande pour approcher […]
5 trucs tout simples pour grossir
1- Vive le sucre et l’huile ! Tout le monde le sait : rien n’est meilleur que la friture. Et l’addiction au sucre est à la portée de tous ! Alors, joignez l’utile à l’agréable, et faites frire tous vos plats en les trempant ensuite dans une sauce sucrée (ketchup, mayo-cola ou harissa-nutella). Vous […]
McDonald’s va remplacer ses boîtes de cholestérol par des chips de néonicotinoïdes
Quand il nous explique son plan, Chris Kempczinski, le PDG de McDonald’s Corporation a des étoiles dans les yeux : « On sent que la société est en train de changer. Les gens aiment toujours venir chez nous pour se faire plaisir, mais ils réclament aussi une fenêtre healthy. Alors on s’est demandé : quel […]
