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“Selon nos études, la bouillabaisse moyenne contient des doses élevées de mercure, de cadmium, d’arsenic ou encore de chrome : concrètement, manger une bouillabaisse provoque les mêmes effets sur la santé que fumer un paquet de Gauloises sans filtre”, alertent les associations de défense des consommateurs. Par souci de santé publique, le gouvernement imposera dorénavant […]