Certains mouvements réclament l’indépendance d’une zone géographique, des droits pour des minorités qui s’estiment spoliés, et un nouveau revendique… du fromage.
« Saint-Nectaire United », « J’ai du Bleu dans les yeux », Gaperon Powaa », tels sont quelques slogans que l’on peut lire sur les panneaux de manifestation du lobby en devenir, St-Nec’ Lives Matter. Barnabé-Isidore Bruffon, son président actuel, nous explique : « Notre revendication est simple : il faut remettre les fromages auvergnats à leur juste place. Il n’y a plus assez d’espace pour la représentation auvergnate dans les lieux de consumérisme (les grandes surfaces, comprenez). L’on ne voit plus que du gruyère, du camembert, ou du comté. Certes, c’est bien bon, mais dans notre région, il ne peut y avoir que nos fromages, et rien d’autre. »
Intervention en
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