Les agriculteurs Cantaliens viendront avec des élevages de Parisiens nourris au grain pour le salon de l’agriculture.
Les agriculteurs du Cantal proposeront cette année exclusivement des stands d’élevages de Parisiens nourris au grain, dans le cadre du salon de l’agriculture. « C’est une production désormais ancrée dans le terroir. Les Parisiens sont de plus en plus nombreux et aiment courir dans les champs », explique Raymond Glutonu, éleveur. Pour cette édition 2025, pas moins de 47 exposants sont attendus, avec différentes déclinaisons de l’élevage Parisien : Parisien fermier, Parisien Bio, Parisien Label Rouge… Les meilleurs Parisiens seront aussi présentés à un concours de beauté mais aussi de rapidité, avec une course contre des poules pour savoir qui picore le plus vite.
Un animal encore peu robuste
La garantie de qualité du Parisien demeure
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