Les experts débattent depuis des années sur la question de l’environnement, les sceptiques soufflent le chaud et le froid, et pourtant le réchauffement climatique est une réalité et menace directement notre économie.
Aujourd’hui c’est Häagen-Dazs, un pilier de l’industrie agroalimentaire qui se voit obligé de mettre la clé sous la porte. En effet, la tant redoutée fonte des glaces a eu lieu, ruinant ainsi toute la production. Une nouvelle qui a jeté un coup de froid auprès de ses désormais ex-employés, notamment sur son site d’Arras, qui a littéralement pris l’eau. « C’est dramatique », témoigne Christophe Leroux. « On a fait tout ce qu’on a pu, on surveillait notre production comme le lait sur le feu, quelque chose nous a échappé. Maintenant on va tous devoir changer de crèmerie. »
Au-delà des
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