Afin de financer les festivités de ses 150 ans, l’hippodrome de Vichy a inauguré un stand de viande de cheval avec plats à emporter.
Il est désormais possible de manger les chevaux de l’hippodrome de Vichy. En effet, deux des actionnaires de l’hippodrome ont lancé un stand de viande cheval à l’entrée pour amortir les coûts des 150 ans de la structure. « C’est une façon originale de faire parler de nous et de faire venir du monde », explique l’initiateur du projet, Legrob Houryn. Il espère avec son associé obtenir environ 15 000 € ce mois pour financer un projet de cours hippique, et escompte encore davantage les mois suivants. Mais pour Claire-Marie-Constance de la Villardière de Saint-Jacques, autre actionnaire et co-gérante de l’hippodrome, cette initiative est un pur scandale.
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