Alors que la Chine est en proie à un coronavirus grave, l’Auvergne n’est pas en reste, touchée plus que gravement par le virus de la truffade, qui aurait déjà contaminé plus de 200 000 personnes.
« Je n’ai absolument rien vu venir », explique Gaston Brutontin, 56 ans, et consommateur de truffade depuis sa plus tendre enfance. « Je ne savais pas qu’il s’agissait d’un virus. Mais maintenant je vois les choses autrement… C’est dur. Je bois de la gentiane et de la verveine pour essayer de faire passer cette nouvelle ». En effet, comme Gaston, des centaines d’Auvergnats ont été contaminés par le virus et ont vu leur vie transformée. Le médecin Cépâh Tréclair nous renseigne sur l’épidémie : « La virus de la truffade reste longtemps dans l’organisme, et transforme petit à
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