Afin de valoriser les Côtes d’Auvergne, le Conseil départemental a décidé de détruire le Temple de Mercure pour le remplacer par une cave géante.
Depuis plusieurs années, le Conseil départemental souhaite promouvoir les Côtes d’Auvergne, un vin au terroir volcanique. Afin de pleinement jouer cette image, les élus ont donc décidé de remplacer le Temple de Mercure, au sommet du Puy-de-Dôme, par une imposante cave à vin, Le Temple de Dionysos, renforcé par un bloc de béton armé de quatre mètres d’épaisseur. Le bâtiment devrait permettre de stocker trois magnums de cru Madargues et une douzaine de bouteilles panachées de Chanturgue, Châteaugay, Corent et Boudes. Un stock raisonnable, réparti dans un espace de pratiquement 2500 m². Mais certains locaux s’indignent contre cette mesure.
Un supermarché du vin local
Plusieurs randonneurs et
Lire la suite :
