Sur les réseaux sociaux du Cantal, on voit de plus en plus de vidéos de jeunes tentant de découper une tome avec une tronçonneuse.
C’est la nouvelle hype improbable qui secoue le territoire du Cantal. De nombreux jeunes sur les réseaux sociaux s’amusent à se filmer en train de découper une énorme tome de Cantal vieux à l’aide d’une tronçonneuse. Le décor est souvent un buron, une vieille grange ou un décor de pleine nature. La mode dénommée celle des « bûcherons hipsters » gagne du terrain, et pourraient même se propager dans le Puy-de-Dôme. Mais si le résultat est censé impressionner ou faire rire, de nombreux locaux s’indignent contre ses pratiques.
Ne pas en faire tout un fromage
Pour l’Association des Fromages AOP d’Auvergne, ces vidéos sont davantage « un massacre » qu’une réelle
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