Jusqu’ici très secret sur sa vie aux Etats-Unis, c’est avec surprise que les internautes ont pu découvrir ce vendredi une vidéo de Kev Adams remportant haut la main la finale de Top Chef USA. Opposé au jeune chef Marcello Guappi, on peut y voir Kev Adams choisir la carte de la virtuosité en faisant réchauffer au micro-ondes pendant une minute une assiette de rigatoni nature agrémentée d’une grosse lichette de beurre. Un plat mou, tiède et passe-partout qui a immédiatement enchanté le jury. « C’est ni plus ni moins le meilleur plat jamais vu dans cette émission », a déclaré, estomaqué, le chef Tom Colicchio. Un avis partagé par la critique gastronomique canadienne Gail Simmons. « J’ai trouvé ton plat cool, fou, sexy… Et tu dis que tu
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