On vient de l’apprendre avec stupéfaction : le restaurant Paul Bocuse, l’Auberge du Pont-de-Collonges, qui se situe à Collonges-au-Mont-d’or près de Lyon, a perdu sa troisième étoile au Guide Michelin. Une étoile qui aurait été en fait dérobée par le gardien belge international Thibaut Courtois, récemment de passage à Lyon pendant les fêtes de fin d’année.
« Nous sommes à la fois étonnés et consternés, a déclaré Roland Douillette, chef au restaurant Bocuse. Quand il est venu chez nous il était plutôt courtois et il a eu l’air d’apprécier le diner, surtout les frites. Qu’il soit parti en emportant une de nos étoiles dépasse pour moi l’entendement. Je comprends qu’il soit encore frustré de ne pas être champion du monde mais ce n’est pas une raison pour se venger sur nous.
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