Un jeune vigneron de Ménétrol, Benoît Montel, a tenté une expérience inédite : rester enfermé 18 mois dans une barrique au fond du lac Pavin.
Le défi était de taille. Il y a de cela 18 mois, le vigneron Benoît Montel s’enfermait dans une barrique et se laissait couler au fond du lac Pavin. Les visées étaient multiples : connaître en détails et de près le vieillissement du vin au fond d’un lac, être capable de survivre tel un cosmonaute dans des conditions difficiles, et participer à un échange avec son vin afin de le faire gagner en maturité. Ce 5 avril, l’opération semble réussie.
« Je ne me souviens plus de rien »
« Je suis complètement bourré. Je ne me souviens plus de rien! Sauf que j’ai maintenant besoin de boire un
Lire la suite :
