Face au manque de surface et d’infrastructures, l’AOC Côtes d’Auvergne a décidé de frapper fort en rachetant de domaine de la Romanée-Conti, en Bourgogne.
Depuis l’obtention de l’AOC en 2011, les Côtes d’Auvergne ne cessent de gagner en notoriété. Les prix des bouteilles, à l’origine autour de 4-6€ ont aussi explosé autour de 15-20€ montrant qu’aujourd’hui, les Côtes d’Auvergne affichent de grandes ambitions. Mais le manque de foncier viticole ralentit l’expansion et a poussé le syndicat AOC Côtes d’Auvergne à frapper un grand coup. « On a demandé un grand sacrifice à tous nos vignerons et partenaires pour acquérir ce domaine. Il fallait absolument donner un second souffle pour placer le Côtes-d’Auvergne au Panthéon des grands vins », explique le président du syndicat, Gilles Vidal. Romanée Conti désormais possession des Côtes
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