L’Association des Fromages AOP d’Auvergne AFA a décidé de lancer une très grosse opération pour le Black Friday : le kilo de Cantal Vieux sera soldé à -50% dans toutes les boutiques de la région. D’autres fromages bénéficieront aussi de réductions.
« Nous avons décidé de remettre le fromage de terroir au cœur de la consommation régionale », raconte Fernand Laquetil, membre du conseil d’administration du CIF, le Comité Interprofessionnel des Fromages du Cantal, qui est l’un des quatre organismes de l’AFA. L’opération a été difficile à orchestrer et a nécessité des semaines de préparation. Au final, tout devrait être opérationnel vendredi 29 novembre dès 14h. « Nous avons dégagé quatre heures de folle promo, entre 14h et 18h, ça va être la ruée », explique M. Laquetil.
Des promotions sur d’autres fromages
L’AFA a
Lire la suite :
