La surconsommation de foie gras peut-elle avoir des conséquences graves sur l’organisme ? A cette question, Julien, 28 ans, répondrait certainement par l’affirmative. Récit.
Nevers. Il est 8h ce lundi 4 janvier, Julien se lève pour partir au travail après deux semaines de vacances bien méritées. Mais alors qu’il se dirige vers la salle de bains, un détail retient son attention : il semble que ses pieds n’ont pas le même aspect qu’à l’ordinaire. Il se penche pour en avoir le cœur net et découvre que l’espace entre ses orteils est comblé par l’apparition de bouts de peau. Inquiet, il prend rendez-vous chez son médecin traitant, convaincu qu’il a attrapé des champignons. Le soir même, le diagnostic tombe : Julien a les pieds palmés ! Confronté à des quantités
