De plus en plus d’agriculteurs se laissent tenter par l’élevage de frigos dans le Bourbonnais. Enquête.
C’est la nouvelle tendance agricole dans le bocage bourbonnais, aux alentours de Moulins : l’élevage de frigos. Depuis maintenant trois ans, une douzaine d’élevages ont vu le jour et le phénomène devrait se poursuivre. Le métier a séduit de nombreux jeunes qui pensent avoir trouvé ici leur vocation. Si le travail est long, il demeure cependant rentable. Un frigo peut être vendu jusqu’à 1500€ et la demande demeure soutenue. Le métier semble ainsi plus valorisant que les autres métiers agricoles. Mais attention, l’entretien a aussi un coût.
Des plantations de fluides frigorigènes
L’élevage de frigo est le seul élevage qui croise activité agricole de type céréalière et élevage. Il faut en effet semer des poignées
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