J’ai voulu retrouver mes racines, c’est à dire sur un bureau à la Défense.Manuel Pite
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C’est une aventure peu commune que monsieur Manuel Pite à démontré dans le Cantal : vivre au vert, ce n’est pas forcément que du bonheur. Éleveur de chèvres depuis plus de 6 générations et depuis 89 avant Jésus Christ (soit environ 50 avant Michel Drucker), il a pris le soin de faire son travail minutieusement dans son petit village du Cantal. Rythmé par les saisons et le climat complexe du Cantal, son quotidien en ferait rêver plus d’un dans les grandes villes : au vert, déconnecté des réseaux, proche des bêtes et des habitants. Mais, pour Manuel, c’est un rêve qui s’est transformé en cauchemar.
« L’herbe trop verte m’a
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