Jura : un homme de 44 ans a été arrêté et son élevage de faux bovidés a été saisi. Il est accusé d’avoir fabriqué des faux steaks hachés qu’il revendait à des associations. Ce sont les associations qui ont donné l’alerte, car la texture et la tenue à la cuisson ne ressemblaient pas à un steak haché normal. Après analyse, il est apparu qu’ils ne contenaient pas de muscles ni
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