Le mot est lâché. Brigitte Bardot n’a pas hésité à traiter les Auvergnats de « dégénérés », en raison de leur consommation massive de jambon. Une déclaration qui fait polémique, surtout suite à des propos similaires sur les Réunionnais tenus peu de temps avant par la star.
« La consommation de Jambon d’Auvergne est une porte vers l’enfer, un comportement hérétique, inhumain, primate, qui montre bien combien les Auvergnats sont des dégénérés » a communiqué Brigitte Bardot dans un courrier adressé aux Salaisons du Sancy, basées à Besse-et-Saint-Anastaise. Le directeur des Salaisons ne s’attendait pas à une telle attaque : « Comment peut-on nous reprocher de vendre du jambon ? Vous imaginez une truffade sans cet accompagnement ? Un buffet auvergnat pain de seigle, fromage mais pas de viande ? Nous n’avons pas besoin
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