Qui n’a jamais envisagé, dans une période difficile de sa vie, de tout abandonner pour repartir sur de bonnes bases ? C’est le rêve que nourrissait Matthieu avant que la réalité ne le rattrape. « Je me voyais déjà poser ma démission, quitter ma femme et partir m’installer dans la Drôme pour fabriquer des fromages de chèvre », explique le jeune homme. Hélas, Matthieu se souvient rapidement qu’il est au chômage, célibataire depuis 2 ans et allergique au lactose. Une cruelle désillusion pour celui qui avait déjà annoncé son nouveau départ à ses proches.
« On n’a pas vraiment été surpris, explique sa mère, il nous annonce qu’il prend un nouveau départ tous les 6 mois. » Après avoir annoncé tout plaquer pour devenir tour à tour pizzaïolo, tatoueur,
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