La Fondation Brigitte Bardot accuse les organisateurs de la foire chevaline de Maurs (Cantal) de maltraiter les chevaux. Mais steak à l’appui, le maire se défend.
Depuis plusieurs jours, la fondation Brigitte Bardot fait parler d’elle grâce à une vidéo : celle où l’on envoie des personnes maltraiter des chevaux lors de la foire de Maurs. Les organisateurs remettent en cause la véracité des images, mais l’affaire fait déjà grand bruit et le tribunal devra trancher. En attendant, chaque camp donne ses arguments. Le maire veut prouver que les chevaux sont bien traités en nous montrant la qualité de la viande d’un cheval abattu lors de l’évènement.
Un steak saignant signe d’une découpe harmonieuse
« Nos chevaux sont soigneusement sciés, déchiquetés et broyés pour produire une viande saignante de qualité », explique l’élu
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