Une enquête indépendante menée par un cabinet altiligérien a établi que le saucisson sec du Velay était bien supérieur de celui du plateau ardéchois.
Une enquête de plusieurs mois, menée par un cabinet d’experts culinaires du Puy-en-Velay, a établi que le saucisson de Haute-Loire était largement supérieur en qualité à celui réalisé dans le plateau ardéchois. Les spécialistes se sont appuyés sur une consommation de 374 saucissons des deux territoires.
Les Ardéchois contestent la crédibilité de l’étude
Les habitants du Haut Plateau ardéchois n’ont pas du tout apprécié cette nouvelle. « On se fout clairement de notre gueule, c’est quoi cette enquête de merde menée par des habitants du Velay ? », s’emporte Micheline Shotegun, tenante du gîte Le Trou Paumé. Profondément outrés, les habitants du Haut Plateau pourraient prochainement manifester. Un rassemblement
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