Thierry est un vigneron qui, comme des milliers d’autre vignerons qui doivent chaque année lutter contre le gel sur les exploitations viticoles en début d’année. Avec des températures allant de à -5 degrés dans certains domaines de Bourgogne, les viticulteurs ont en mars-avril de plus en plus de mal à lutter contre les températures extrêmes apportées par le réchauffement climatique.
Didier Pignon, viticulteur en Bourgogne a lui trouvé une ruse plutôt subtile pour lutter à sa manière contre le climat, en perpétuelle évolution. Depuis 2006, dans son exploitation de 220 hectares classés premier cru, Didier Pignon expérimente la flatulence sur vignes afin de réduire la casse, et lutter à sa manière contre cette crainte régionale.
Je pète beaucoup de toute façon donc autant mettre ça à profit.
« J’expérimente ces nouvelles
Source : http://franchetvinfo.fr/bourgogne-il-petes-sur-ses-vigne-contre-le-gel/Lire la suite :
